Biotecnologie sostenibili : scienza e innovazione in agricoltura per affrontare le sfide della sicurezza alimentare e della sostenibilità ambientale / a cura di Massimo Galbiati ... [et al.]
. - Milano : Edagricole, 2017 . - XIII, 248 p. : ill. ; 26 cm ( Edagricole università & formazione
)