Franconeri, Silvana.
Pane : i segreti per farlo : tutte le ricette della tradizione regionale, i pani conditi, le focacce, i grissini e la fantasia / a cura di Silvana Franconeri
. - Colognola ai Colli : Demetra, [2002] . - 111 p. : ill. ; 24 cm ( Piccole perle
)