Determinazione spettrofotometrica degli steroli nelle paste all'uovo, e del colesterolo nelle uova e nella polvere d'uovo : Nota 2., determinazione del colesterolo nelle uova e nella polvere d'uovo / Vittorino Chioffi . - Bologna : Tip. Compositori, [1967?]
. - 16-24 p. ; 25 cm