Curry, zafferano e altre spezie : il piccolo ricettario
Monografia moderna
Abstract: Le spezie profumano di Oriente, di mar Mediterraneo, di viaggi incontro al sole, di bazar e terre lontane; le spezie raccontano il deserto, le traversate in mare, le Mille e una otte, e con i loro colori ci conduzione in giro per il mondo alla scoperta di sapori straordinari. Immergetevi in un viaggio del gusto alla scoperta di curry, zafferano, curcuma, cannella, zenzero e tante altre spezie, per conoscerle e per utilizzarle in tante facili ricette! (Fonte: editore)
Posseduto da: Biblioteca comunale di Bagnolo di Po "Ludovico Ariosto"
