Scheda di dettaglio || Sistema Bibliotecario Provinciale di Rovigo

5: Alimenti conservati

Monografia moderna

Descrizione:

Giuliano, Raffaele. 5: Alimenti conservati / dalle lezioni dei proff. R. Giuliano e M.L. Stein . - Roma : Bulzoni, c1975 . - 217 p. ; 24 cm.

Codice record:

Soggetto:

Alimenti - Conservazione

Descrizione fisica:

217 p. ; 24 cm.

Data:

1975

Paese:

Italia

Classificazione:

Lingua:

Italiano