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Monografia moderna

Descrizione:  Ricettario italiano : 1700 ricette dalla tradizione italiana / a cura di Chiara Scudelotti. - [Colognola ai Colli] : Demetra, 2002. 734 p. ; 21 cm. ( Minuto x minuto )

Codice record: EC00117765

Monografia moderna

Descrizione:  Massina, Camillo. Impasti di base : per pane, pizza, dolci e pasta / Camillo Massina. - [Colognola ai Colli] : Demetra, ©2002. 95 p. : ill. ; 21 cm.. ( Minuto x minuto )

Codice record: CFI0534394

Monografia moderna

Descrizione:  Marconi, Paolo [1954- ]. Cucinare bene con la pentola a pressione / Paolo Marconi. - [Colognola ai Colli] : Demetra, 2002. 95 p. : ill. ; 21 cm. ( Minuto x minuto )

Codice record: EC00117760

Monografia moderna

Descrizione:  Conservare frutta & verdura / Silvana Franconeri e Walter Pedrotti. - Firenze : Giunti Demetra, 1999. 158 p. : ill. ; 21 cm. ( Minuto x minuto )

Codice record: EC00161314

Monografia moderna

Descrizione:  Come preparare in casa pane e torte salate. - [Colognola ai Colli] : Demetra ; Firenze : Giunti, 2002. 127 p. : ill. ; 21 cm.. ( Minuto x minuto )

Codice record: UBO1796612

Monografia moderna

Descrizione:  Sassi, Alice. Congelare e surgelare i cibi / Alice Sassi. - [Colognola ai Colli] : Demetra, ©2002. 95 p. : ill. ; 21 cm.. ( Minuto x minuto )

Codice record: CFI0534395