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Maccheroni e spaghetti : storia, letteratura, aneddoti, 1244-1944 / Massimo Alberini

Monografia moderna

Descrizione:  Alberini, Massimo. Maccheroni e spaghetti : storia, letteratura, aneddoti, 1244-1944 / Massimo Alberini. - Casale Monferrato : Piemme, 1994. 255 p., [4] carte di tav. : ill. ; 25 cm.

Codice record: RAV0255088

I vini / di Adriano Romanò

Monografia moderna

Descrizione:  Romanò, Adriano. I vini / di Adriano Romanò. - Firenze : Sansoni ; New York : Time-Life, 1972. 80 p. : ill. ; 28 cm. ( Il mondo in cucina )

Codice record: SBL0464303

Cento ricette con le erbe buone / di Vera Rossi ; prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini ; disegni di Cattoni

Monografia moderna

Descrizione:  Rossi, Vera. Cento ricette con le erbe buone / di Vera Rossi ; prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini ; disegni di Cattoni. - Firenze : Sansoni, 1974. XII, 243 p. : ill. ; 18 cm.. ( Enciclopedie pratiche Sansoni ; 60 )

Codice record: SBL0564231

Dolci per un anno / trecento ricette raccolte da Leone Bosi ; con una introduzione di Massimo Alberini

Monografia moderna

Descrizione:  Bosi, Leone. Dolci per un anno / trecento ricette raccolte da Leone Bosi ; con una introduzione di Massimo Alberini. - Milano : Club degli editori, 1979. 251 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: E300500056716

Breve storia di Michele Savonarola / Massimo Alberini ; seguita da un Compendio del suo Libreto de tutte le cosse che se manzano ; con una nota di Nemo Cuoghi

Monografia moderna

Descrizione:  Alberini, Massimo. Breve storia di Michele Savonarola / Massimo Alberini ; seguita da un Compendio del suo Libreto de tutte le cosse che se manzano ; con una nota di Nemo Cuoghi. - Padova : Programma, [1991]. VIII, 125 p., [4] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Codice record: LO10079139