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La cucina dell'antica Roma / Apicio ; a cura di Clotilde Vesco

Monografia moderna

Descrizione:  Apicius, Coelius. La cucina dell'antica Roma / Apicio ; a cura di Clotilde Vesco. - Roma : Tascabili economici Newton, 1994. - Ed. integrale. 98 p. ; 20 cm. ( Centopaginemillelire ; 157 )

Codice record: BVE0053823

Manuale di gastronomia / Apicio

Monografia moderna

Descrizione:  Apicius, Coelius. Manuale di gastronomia / Apicio. - Milano : Rizzoli, 1967. 156 p. ; 16 cm. ( Biblioteca universale Rizzoli ; 2381-2382 )

Codice record: SBL0549133

L' arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero

Monografia moderna

Descrizione:  Apicius, Coelius. L' arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero. - Milano : Bompiani, 1994. - 2. ed. L, 337 p. ; 19 cm. ( Tascabili Bompiani. C ; 23 )

Codice record: EC00011996

Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi

Monografia moderna

Descrizione:  Apicius, Coelius. Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi. - Villasanta (Milano) : Società anonima Notari - Istituto editoriale italiano, 1930. XI, 240, XXIV p. ; 17 cm. ( Collezione romana )

Codice record: MIL0105040

Apicius modulatus : artis coquinariae praecepta modis numerisque instructa ad cantum cum cithara / Jan Novak ; revisione e diteggiatura di Angelo Amato

Musica a stampa

Descrizione:  Novák, Jan. Apicius modulatus : artis coquinariae praecepta modis numerisque instructa ad cantum cum cithara / Jan Novak ; revisione e diteggiatura di Angelo Amato. - Padova : G. Zanibon, 1971. 1 partitura (19 p.) ; 31 cm. ( Il Bucranio : collezione di musiche contemporanee )

Codice record: SBL0450987