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Monografia moderna

Descrizione:  Cucine regionali italiane / a cura di Ada Boni. - [Milano] : A. Mondadori, 1969. 292 p. : ill. ; 30 cm.

Codice record: EC00117743

Monografia moderna

Descrizione:  Boni, Ada. 1: Antipasti, condimenti, salse / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2004. 144 p., 8 p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Fa parte di:  Talismano della felicità

Codice record: TO02003554

Monografia moderna

Descrizione:  Boni, Ada. 7: Dolci, cocktail / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2004. 191 p., 12 p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Fa parte di:  Talismano della felicità

Codice record: TO02003581

Monografia moderna

Descrizione:  Boni, Ada. 6: Insalate, ortaggi e legumi, frutta / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2004. 160 p., 8 p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Fa parte di:  Talismano della felicità

Codice record: TO02003580

Monografia moderna

Descrizione:  Boni, Ada. 3: Manzo, vitello, ovini, maiale / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2004. 192 p., 8 p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Fa parte di:  Talismano della felicità

Codice record: TO02003553

Monografia moderna

Descrizione:  Boni, Ada. 2: Minestre, paste, riso, polenta / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2004. 190 p., 12 p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Fa parte di:  Talismano della felicità

Codice record: TO02003577

Monografia moderna

Descrizione:  Boni, Ada. 4: Pollame, selvaggina, pesci e frutti di mare / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2004. 192 p., 8 p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Fa parte di:  Talismano della felicità

Codice record: TO02003578

Monografia moderna

Descrizione:  Boni, Ada. 5: Uova, soufflé, pizze, fritture / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2004. 160 p.,8 p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Fa parte di:  Talismano della felicità

Codice record: TO02003579