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Esercitazioni di analisi bromatologica : Università di Bologna, anno accademico 1973-74 / appunti a cura di Walter Ciusa

Monografia moderna

Descrizione:  Ciusa, Walter. Esercitazioni di analisi bromatologica : Università di Bologna, anno accademico 1973-74 / appunti a cura di Walter Ciusa. - Bologna : Pàtron, 1974. 302 p. ; 22 cm.

Codice record: SBL0600345

Trattato di merceologia : aspetti tecnici ed economici dei piu importanti cicli produttivi / Walter Ciusa

Monografia moderna

Descrizione:  Ciusa, Walter. Trattato di merceologia : aspetti tecnici ed economici dei piu importanti cicli produttivi / Walter Ciusa. - Torino : UTET, 1979. - 4. ed. XI, 591 p. : graf. ; 25 cm..

Codice record: MIL0110599