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Mangia come parli! : alimentazione e cucina italiana : geografie e storie di un mito gastronomico / Guglielmo Scaramellini

Monografia moderna

Descrizione:  Scaramellini, Guglielmo. Mangia come parli! : alimentazione e cucina italiana : geografie e storie di un mito gastronomico / Guglielmo Scaramellini. - Milano ; Udine : Mimesis, 2017. 509 p. : ill. ; 24 cm. ( Mimesis. Kosmos ; 20 )

Codice record: LO11679959

Viaggiatori del grand tour in Italia / [testi di Giacomo Corna Pellegrini, Guglielmo Scaramellini, Gianni Eugenio Viola]

Monografia moderna

Descrizione:  Viaggiatori del grand tour in Italia / [testi di Giacomo Corna Pellegrini, Guglielmo Scaramellini, Gianni Eugenio Viola]. - Milano : Touring club italiano, c1987. 268 p. : ill. ; 28 cm.

Codice record: LO10743691