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Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini

Monografia moderna

Descrizione:  Petrini, Carlo 1949-. Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini. - Firenze : Giunti ; Bra : Slow food, 2009. VII, 173 p. ; 22 cm + 1 DVD. ( Saggi Giunti )

Codice record: UM10108345