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Cibi e sapori nel mondo antico / [catalogo a cura di Giuseppina Carlotta Cianferoni]

Monografia moderna

Genere:  Mostre

Descrizione:  Cibi e sapori nel mondo antico / [catalogo a cura di Giuseppina Carlotta Cianferoni]. - Livorno : Sillabe, [2005]. 175 p. : ill. ; 30 cm.

Codice record: RAV1338704

L'immaginario del simposio greco / François Lissarrague

Monografia moderna

Descrizione:  Lissarrague, François. L'immaginario del simposio greco / François Lissarrague. - Roma ; Bari : Laterza, 1989. 201 p. : ill. ; 21 cm. ( Quadrante Laterza ; 20 )

Codice record: CFI0190765

Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller

Monografia moderna

Descrizione:  Müller, Klaus Erich. Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller. - Bologna : Il mulino, [2005]. 153 p. : ill. ; 21 cm. ( Intersezioni ; 279 )

Codice record: RAV1364350

Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento : 4 illustrazioni / Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella

Monografia moderna

Descrizione:  Pertusi, Agostino. Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento : 4 illustrazioni / Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella. - Vicenza : N. Pozza, 1983. X, 67 p., [2] c. di tav. : ill. ; 21 cm.

Codice record: CFI0038581

Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo / Massimo Montanari

Monografia moderna

Descrizione:  Montanari, Massimo [1949- ]. Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo / Massimo Montanari. - Roma [etc.] : Laterza, 1989. XXIV, 537 p., [16] carte di tav. : ill. ; 21 cm. ( Storia e società )

Codice record: RAV0076320

Il formaggio con le pere : la storia in un proverbio / Massimo Montanari

Monografia moderna

Descrizione:  Montanari, Massimo [1949- ]. Il formaggio con le pere : la storia in un proverbio / Massimo Montanari. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2008. 161 p. ; 22 cm. ( I Robinson. Letture )

Codice record: RAV1712948

Quando siamo a tavola : [viaggio sentimentale con l'acquolina in bocca da Omero al fast-food] / Cesare Marchi

Monografia moderna

Descrizione:  Marchi, Cesare [1922-1992]. Quando siamo a tavola : [viaggio sentimentale con l'acquolina in bocca da Omero al fast-food] / Cesare Marchi. - Milano : Rizzoli, 1990. 268 p. ; 23 cm.

Codice record: CFI0179905

Mangi chi può : meglio, meno e piano : l'ideologia di Slow food / Luca Simonetti

Monografia moderna

Descrizione:  Simonetti, Luca [1964- ]. Mangi chi può : meglio, meno e piano : l'ideologia di Slow food / Luca Simonetti. - [Firenze] : Pagliai, 2010. 118 p. : ill. ; 20 cm. ( Arare ; 1 )

Codice record: TO01765990

Il senso del cibo : mondo antico e riflessi contemporanei / Paolo Scarpi

Monografia moderna

Descrizione:  Scarpi, Paolo. Il senso del cibo : mondo antico e riflessi contemporanei / Paolo Scarpi. - Palermo : Sellerio, [2005]. 169 p. ; 21 cm.. ( Nuovo Prisma ; 64 )

Codice record: RAV1385084

Ragazzi, a tavola! : il momento del pasto come specchio delle relazioni familiari / Jesper Juul ; traduzione di Lucia Cornalba

Monografia moderna

Descrizione:  Juul, Jesper. Ragazzi, a tavola! : il momento del pasto come specchio delle relazioni familiari / Jesper Juul ; traduzione di Lucia Cornalba. - Milano : Feltrinelli, 2005. 130 p. ; 20 cm.. ( Universale economica ; 1842 )

Codice record: UBO2659422

I paesaggi del cibo : luoghi e prodotti della nostra terra / [Massimo Montanari, Erica Croce, Giovanni Perri ... et al.]

Monografia moderna

Descrizione:  Touring club italiano. I paesaggi del cibo : luoghi e prodotti della nostra terra / [Massimo Montanari, Erica Croce, Giovanni Perri ... et al.]. - Milano : Touring club italiano, 2015. 301 p. : ill. ; 28 cm..

Codice record: MOD1651871