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Monografia moderna

Descrizione:  Montecucco Rogledi, Gianna. Sotto vetro : frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie / di Gianna Montecucco Rogledi. - Milano : Longanesi, 1973. 325 p., [2] carte di tav. : ill. ; 23 cm. ( La vostra via ; 95 )

Codice record: SBL0594757

Monografia moderna

Descrizione:  Antinucci, Francesco. Il potere della cucina : storie di cuochi, re e cardinali / Francesco Antinucci. - Bari ; Roma : Laterza, 2016. VII, 151 p. : ill. ; 21 cm. ( I Robinson. Letture )

Codice record: BA10113519

Monografia moderna

Descrizione:  L'acquolina in bocca : percorso dei sapori / a cura di Leandro Costa. - Portogruaro : Visystem ed., 2010. 178 p. : ill. ; 23 cm..

Codice record: VIA0195577

Monografia moderna

Descrizione:  Agostini, Pino. A tavola con i dogi : storia con ricette della grande cucina veneziana / Pino Agostini, Alvise Zorzi ; fotografie: Luca Steffenoni. - Venezia : Arsenale, 1992. - 2. ed. 223 p. : ill. ; 29 cm.. ( I grandi libri )

Codice record: RAV0251623

Monografia moderna

Descrizione:  Messadié, Gerald. L'alimentazione suicida : i pericoli reali e immaginari dei prodotti chimici nella nostra alimentazione. - Roma : Città nuova, 1977. 241 p. ; 21 cm. ( Panorama oggi )

Codice record: SBL0170559

Monografia moderna

Descrizione:  Gevaert, Annette. Vivere sani con cibi sani : con 442 ricette di cucina naturista e macrobiotica / Annette Gevaert, Elza van der Seelen ; a cura di Ilaria Rattazzi. - Milano : A. Mondadori, 1981. 269 p. ; 19 cm.. ( Oscar. Manuali ; 35 )

Codice record: SBL0630764

Monografia moderna

Descrizione:  Nutrirsi come : perche, quando, che cosa mangiare / Ambrogi ... [et al.] ; disegni di Alessandro Pacini. - Firenze : Giunti-Nardini, 1980. 61 p. : ill. ; 28 cm.. ( Le nuove frontiere )

Codice record: SBL0306435

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Knapp, B. J.. Cosa mangiamo? / Brian Knapp. - Trieste : Editoriale scienza, 2002. - Nuova ed. aggiornata. 48 p. : ill. ; 26 cm.. ( Osservatorio )

Codice record: MOD0747428

Monografia moderna

Descrizione:  Spector, Sally. Venezia e i suoi sapori / scritto e illustrato da Sally Spector. - [Venezia] : Arsenale, 1998. 191 p. : ill. ; 27 cm.

Codice record: CFI0400979

Monografia moderna

Descrizione:  Contini, Mila. Veneto in bocca / Mila Contini ; prefazione di Giuseppe Maffioli. - Palermo : Editrice de Il vespro, c1977. 213 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: SBL0587900

Monografia moderna

Descrizione:  Perego, Carlotta. Vegetale insieme : le ricette di cucina botanica da condividere / Carlotta Perego. - Milano : Gribaudo, 2022. 251 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: PAR1287526

Monografia moderna

Descrizione:  Biondi, Lisa. Carni / Lisa Biondi. - Novara : Istituto geografico De Agostini, 1970. 61 p. : ill. ; 30 cm.. ( I documentari. Cucinare ; 4 )

Codice record: SBL0105323

Monografia moderna

Descrizione:  Biondi, Lisa. Uova e pesci / Lisa Biondi. - Novara : Istituto geografico De Agostini, 1969. 60 p. : ill. ; 30 cm.. ( I documentari. Cucinare ; 3 )

Codice record: SBL0097796

Monografia moderna

Descrizione:  Bianchi, Marco [1978-]. Cucinare è un atto d'amore / Marco Bianchi. - Milano : HarperCollins, 2017. 191 p. : ill. ; 25 cm..

Codice record: MOD1674914

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Bianchi, Marco [1978-]. Cucinare insieme è un gioco buonissimo : [ricette, gusto e salute per bambini di ogni età] / Marco Bianchi ; illustrazioni di Nicolò Canova. - Milano : HarperCollins, 2021. 76 p. : ill. ; 29 cm.

Codice record: ARE0004123

Monografia moderna

Descrizione:  Bianchi, Marco [1978-]. Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette / Marco Bianchi. - Milano : HarperCollins, 2021. 191 p. : ill. ; 22 cm.

Codice record: MIL1008031

Monografia moderna

Descrizione:  Bertolini, Alberto. Veneti a tavola : itinerario gastronomico delle Venezie / di Alberto Bertolini ; introduzione di Giuseppe Longo. - Milano : Longanesi, [1964]. 207 p., [20] carte di tav. : ill. ; 19 cm. ( La vostra via ; 56 )

Codice record: SBL0266635

Monografia moderna

Descrizione:  Bettonica, Luis. Cucina alla spagnola : 300 ricette illustrate a colori / a cura di Luis Bettonica. - Milano : A. Mondadori, 1981. 191 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: SBL0629425

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Campana, Tiziana. Ricette e attività / [testi e redazione Tiziana Campana ; disegni Mirella Mariani!. - Novara : De Agostini, [2006!. 123 p. : ill. ; 18 cm.. ( Voglia di fare )

Codice record: CAG1183395

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Bussolati, Emanuela. Chi l'ha mangiato? / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni. - Firenze ; Trieste : Editoriale Scienza, 2015. [28] p. : cartone, in gran parte ill. color. ; 20 x 20 cm. ( Ci provo gusto )

Codice record: ANA0498427

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Bussolati, Emanuela. Cuochi col sale in zucca / E. Bussolati, F. Buglioni. - Firenze ; Trieste : Editoriale Scienza, 2010. 47 p. : ill. ; 24 cm. + 1 cartamodello per creare un grembiule. ( I quadernini )

Codice record: UBO3830156

Monografia moderna

Descrizione:  C'è Baruffa in cucina / Dario Baruffa. - Ferrara : La Carmelina, 2016. 53 p. : ill. ; 21 cm. ( Autori a corte ; 6 )

Codice record: E300500088736

Monografia moderna

Descrizione:  Cantoni, Gaetano [1815-1887]. Frumento e mais / del prof. Gaetano Cantoni. - Milano : Ulrico Hoepli editore-librajo, 1882. VI, 168 p. : ill. ; 16 cm. ( Manuali Hoepli )

Codice record: SBL0163328

Monografia moderna

Descrizione:  Burato, Livio. La cucina delle Mille e una notte : ricette e segreti della cucina erotica / [Livio Burato]. - Zug : Logos, 2002. 255 p. ; 24 cm.

Codice record: E300500095219