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Cucina veneto : antologia della cultura e della civiltà gastronomica ... / Nemo Cuoghi, Ranieri Da Mosto, Bruno Minciotti, Giampiero Rorato

Monografia moderna

Descrizione:  Cuoghi, Nemo. Cucina veneto : antologia della cultura e della civiltà gastronomica ... / Nemo Cuoghi, Ranieri Da Mosto, Bruno Minciotti, Giampiero Rorato. - [Venezia] : Editoriale quotidiani veneti, [198.]. 296 p. : ill. ; 31 cm.

Codice record: VEA1077781

Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti

Monografia moderna

Descrizione:  Dickie, John [1963- ]. Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti. - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2007. X, 437 p., [12] carte di tav. : ill. ; 21 cm. ( I Robinson. Letture )

Codice record: BA10119728