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Monografia moderna

Descrizione:  Hoffmann, James. Il mondo del caffè : storia, produzione, geografia, cultura / James Hoffmann. - Bra : Slow Food, 2019. 272 p. : ill. ; 26 cm. ( Manuali Slow )

Codice record: TO02051432

Monografia moderna

Descrizione:  Marsili, Luigi Ferdinando. Bevanda asiatica : trattatello sul caffè / Luigi Ferdinando Marsili ; a cura di Clemente Mazzotta. - Roma : Salerno, [1998]. 83 p. ; 17 cm.. ( Minima ; 62 )

Codice record: MIL0368859