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Monografia moderna

Descrizione:  Kurlansky, Mark. Sale : una biografia / Mark Kurlansky. - Milano : Mondolibri, stampa 2003. 429 p. ; 24 cm..

Modalità di accesso:

Codice record: BVE0342546

Monografia moderna

Descrizione:  Flandrin, Jean Louis. Il gusto e la necessità / Jean-Louis Flandrin. - Milano : Il Saggiatore, [1994]. 79 p. ; 19 cm. ( Biblioteca delle Silerchie ; 143 )

Codice record: MIL0209916

Monografia moderna

Descrizione:  William, Anthony. Medical medium. Cibi che ti cambiano la vita : scopri il potere nascosto di frutta e verdura / Anthony William. - Coriano : My Life, 2017. XVII, 307 p. : ill. ; 23 cm.

Codice record: PUV1484296

Monografia moderna

Descrizione:  Squire, David. Alimentarsi con i prodotti spontanei della terra e del mare / David Squire. - Cornaredo : Il castello, 2011. 128 p. : ill. ; 21 cm.. ( Gli eco-libri )

Codice record: UBO3860902