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Manuale dell'albergo diffuso : l'idea, la gestione, il marketing dell'ospitalita diffusa / Giancarlo Dall'Ara

Monografia moderna

Descrizione:  Dall& 039;Ara, Giancarlo [1951-]. Manuale dell'albergo diffuso : l'idea, la gestione, il marketing dell'ospitalita diffusa / Giancarlo Dall'Ara. - Milano : F. Angeli, 2010. 128 p. ; 23 cm. ( Scienze e professioni del turismo. I textbook per l'universita e la professione ; 10 )

Codice record: E300500023845

Nozioni di tecnica alberghiera / Benvenuto Currà

Monografia moderna

Descrizione:  Currà, Benvenuto. Nozioni di tecnica alberghiera / Benvenuto Currà. - Bologna : L. Cappeli, 1958. 316 p., 11 tav. : ill. ; 17 cm.. ( Manuali per la formazione professionale dei lavoratori )

Codice record: SBL0492188