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Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale / a cura di Enzo Vizzari ; fotografie di Michele Bella

Monografia moderna

Descrizione:  Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale / a cura di Enzo Vizzari ; fotografie di Michele Bella. - Milano : Mondadori, 2011. - 2. ed. 431 p. : ill. ; 27 cm..

Codice record: BVE0566041