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Gli alimenti di origine animale / Pasquale Rosati

Monografia moderna

Descrizione:  Rosati, Pasquale. Gli alimenti di origine animale / Pasquale Rosati. - Napoli : Idelson, 1965. XX, 770 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: MIL0175922

Il cibo impazzito : il caso europeo della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette

Monografia moderna

Descrizione:  Jaillette, Jean Claude. Il cibo impazzito : il caso europeo della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette. - Milano : Feltrinelli, [2001]. 152 p. ; 23 cm. ( Serie bianca )

Codice record: RAV0736361