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8: Le tisane

Monografia moderna

Descrizione:  8: Le tisane. - Parma : Food, 2008. 119 p. : ill. ; 28 cm.

Fa parte di:  Enciclopedia del mangiar sano : ricette segrete di abbazie e monasteri

Codice record: E300500109623

Ricette per il tuo tempo : 200 piatti in 20, 45, 90 minuti e oltre / redazione: Bianca Minerdo ... [et al.]

Monografia moderna

Descrizione:  Ricette per il tuo tempo : 200 piatti in 20, 45, 90 minuti e oltre / redazione: Bianca Minerdo ... [et al.]. - Bra : Slow Food, 2021. 255 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: RT10144042

Pane, pizze e focacce / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]

Monografia moderna

Descrizione:  Pane, pizze e focacce / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. 123 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )

Codice record: E300500039518

Salumi formaggi e uova

Monografia moderna

Descrizione:  Salumi formaggi e uova. - Novara : De Agostini, 2012. 192 p. : ill. ; 27 cm.

Codice record: E300500034159

Riso, orzo, farro e altri cereali

Monografia moderna

Descrizione:  Riso, orzo, farro e altri cereali. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: LO11360726

Come fare tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette, focaccine e vol au vents

Monografia moderna

Descrizione:  Come fare tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette, focaccine e vol au vents. - Colognola ai Colli : Demetra, 1999. 127 p. : ill. ; 20 cm.. ( Delicatezze )

Codice record: LO10496073

I dolci naturali : 197 ricette per non sentirsi in colpa / Ilaria Biganzoli, Sara Honegger Chiari

Monografia moderna

Descrizione:  Biganzoli, Ilaria. I dolci naturali : 197 ricette per non sentirsi in colpa / Ilaria Biganzoli, Sara Honegger Chiari. - Milano : Tecniche Nuove, [1994]. VIII, 304 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm.. ( Cucina naturale )

Codice record: VIA0058819

Biscotti e piccola pasticceria : gustosi bocconcini dolci / [testi e ricette: Enza Bettelli]

Monografia moderna

Descrizione:  Candela Bettelli, Enza. Biscotti e piccola pasticceria : gustosi bocconcini dolci / [testi e ricette: Enza Bettelli]. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 24 x 24 cm.

Codice record: LO11361893

Polpette che passione / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefania Sainaghi

Monografia moderna

Descrizione:  Barbieri, Bruno [1962- ]. Polpette che passione / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefania Sainaghi. - Lodi : Bibliotheca culinaria, 2008. 67 p. : ill. ; 20 cm. ( Cartolina dalla cucina )

Codice record: UM10114891

Uova e pesci / Lisa Biondi

Monografia moderna

Descrizione:  Biondi, Lisa. Uova e pesci / Lisa Biondi. - Novara : Istituto geografico De Agostini, 1969. 60 p. : ill. ; 30 cm.. ( I documentari. Cucinare ; 3 )

Codice record: SBL0097796

Pasticceria vegana : oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate / Dunja Gulin ; fotografie Clare Winfield

Monografia moderna

Descrizione:  Gulin, Dunja. Pasticceria vegana : oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate / Dunja Gulin ; fotografie Clare Winfield. - Milano : Red!, 2013. 143 p. : ill. ; 24 cm.

Codice record: LZ10000665

Io mangio come voi : 63 ricette gustose per mangiare bene da 6 mesi a 99 anni / a cura dell'Unità per la ricerca sui servizi sanitari dell'ospedale materno infantile Burlo Garofalo

Monografia moderna

Descrizione:  Io mangio come voi : 63 ricette gustose per mangiare bene da 6 mesi a 99 anni / a cura dell'Unità per la ricerca sui servizi sanitari dell'ospedale materno infantile Burlo Garofalo. - Milano : Terre di mezzo, 2014. 78 p. : ill. color. ; 21 cm..

Codice record: UM10140733

Le insalate / [testi: Gilberto Venturini]

Monografia moderna

Descrizione:  Le insalate / [testi: Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013. 159 p. : ill. ; 24 cm.. ( Scuola di cucina Slow Food )

Codice record: MOD1620567

Ricette per i giorni di festa : in cucina con suor Germana per una tavola facile e felice

Monografia moderna

Descrizione:  Germana [suor]. Ricette per i giorni di festa : in cucina con suor Germana per una tavola facile e felice. - Novara : De Agostini ; [Casale Monferrato] : Piemme, stampa 1995. 143 p. : ill. ; 27 cm.

Codice record: UBO1867775

Piccola guida per grandi cuochi / Donna Hay

Monografia moderna

Descrizione:  Hay, Donna. Piccola guida per grandi cuochi / Donna Hay. - [Milano] : Guido Tommasi, 2014. 133 p. : ill. ; 30 cm.

Codice record: BVE0699127

200 cupcakes / Joanna Farrow

Monografia moderna

Descrizione:  Farrow, Joanna. 200 cupcakes / Joanna Farrow. - Novara : De Agostini, 2011. 240 p. : ill. ; 17 cm.

Codice record: E300500039552

Le verdure in quindici passi : cucinarle, amarle e vivere felici / Stefano Erzegovesi

Monografia moderna

Descrizione:  Erzegovesi, Stefano. Le verdure in quindici passi : cucinarle, amarle e vivere felici / Stefano Erzegovesi. - Milano : Mondadori, 2021. 353 p. ; 23 cm. ( Sentieri )

Codice record: MIL0997581

Le mie ricette da 15 minuti / Jamie Oliver

Monografia moderna

Descrizione:  Oliver, Jamie [1975- ]. Le mie ricette da 15 minuti / Jamie Oliver. - Milano : TEA, 2012. 287 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: UBO3977925

Le ricette smartfood : 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita / Eliana Liotta con Lucilla Titta ; prefazione di Pier Giuseppe Pelicci

Monografia moderna

Descrizione:  Liotta, Eliana. Le ricette smartfood : 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita / Eliana Liotta con Lucilla Titta ; prefazione di Pier Giuseppe Pelicci. - Milano : Rizzoli, 2016. 374 p. ; 21 cm..

Codice record: TO10017081

Dolci alla frutta : proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi!

Monografia moderna

Descrizione:  Loaldi, Paola. Dolci alla frutta : proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi!. - Milano : Mondadori, 2008. 167 p. : tutte ill. ; 22 cm.. ( La cucina è... )

Codice record: LO11178577

Siete tutti invitati : cinquanta ricette per una cucina da condividere / Giorgio Locatelli con Sheila Keating ; foto di Dan Lepard

Monografia moderna

Descrizione:  Locatelli, Giorgio [1963- ]. Siete tutti invitati : cinquanta ricette per una cucina da condividere / Giorgio Locatelli con Sheila Keating ; foto di Dan Lepard. - Milano : Mondadori, 2020. 192 p. : ill. ; 26 cm..

Codice record: BVE0847272

Pesce crostacei e molluschi

Monografia moderna

Descrizione:  Pesce crostacei e molluschi. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: E300500034126

Il libro della vera cucina marinara / Paolo Petroni

Monografia moderna

Descrizione:  Petroni, Paolo. Il libro della vera cucina marinara / Paolo Petroni. - Firenze : Demetra, 2021. - Nuova edizione. 318 p. : ill. ; 23 cm.

Codice record: CFI1064039

Cotto e mangiato / Benedetta Parodi

Monografia moderna

Descrizione:  Parodi, Benedetta. Cotto e mangiato / Benedetta Parodi. - Milano : Vallardi, 2009. 251 p., [16] p. di tav. : ill. ; 23 cm. ( Risposte )

Codice record: LIA0949508