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Comfort : un ricettario invernale : oltre 150 ricette per scaldarvi nei mesi più freddi

Monografia moderna

Descrizione:  Comfort : un ricettario invernale : oltre 150 ricette per scaldarvi nei mesi più freddi. - [Milano] : Tommasi, ©2023. 176 p. : ill. ; 24 cm.

Codice record: TO02122525

8: Le tisane

Monografia moderna

Descrizione:  8: Le tisane. - Parma : Food, 2008. 119 p. : ill. ; 28 cm.

Fa parte di:  Enciclopedia del mangiar sano : ricette segrete di abbazie e monasteri

Codice record: E300500109623

Ricette per il tuo tempo : 200 piatti in 20, 45, 90 minuti e oltre / redazione: Bianca Minerdo ... [et al.]

Monografia moderna

Descrizione:  Ricette per il tuo tempo : 200 piatti in 20, 45, 90 minuti e oltre / redazione: Bianca Minerdo ... [et al.]. - Bra : Slow Food, 2021. 255 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: RT10144042

Pane, pizze e focacce / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]

Monografia moderna

Descrizione:  Pane, pizze e focacce / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. 123 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )

Codice record: E300500039518

Salumi formaggi e uova

Monografia moderna

Descrizione:  Salumi formaggi e uova. - Novara : De Agostini, 2012. 192 p. : ill. ; 27 cm.

Codice record: E300500034159

Riso, orzo, farro e altri cereali

Monografia moderna

Descrizione:  Riso, orzo, farro e altri cereali. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: LO11360726

Biscotti e piccola pasticceria : gustosi bocconcini dolci / [testi e ricette: Enza Bettelli]

Monografia moderna

Descrizione:  Candela Bettelli, Enza. Biscotti e piccola pasticceria : gustosi bocconcini dolci / [testi e ricette: Enza Bettelli]. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 24 x 24 cm.

Codice record: LO11361893

I dolci naturali : 197 ricette per non sentirsi in colpa / Ilaria Biganzoli, Sara Honegger Chiari

Monografia moderna

Descrizione:  Biganzoli, Ilaria. I dolci naturali : 197 ricette per non sentirsi in colpa / Ilaria Biganzoli, Sara Honegger Chiari. - Milano : Tecniche Nuove, [1994]. VIII, 304 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm.. ( Cucina naturale )

Codice record: VIA0058819

Uova e pesci / Lisa Biondi

Monografia moderna

Descrizione:  Biondi, Lisa. Uova e pesci / Lisa Biondi. - Novara : Istituto geografico De Agostini, 1969. 60 p. : ill. ; 30 cm.. ( I documentari. Cucinare ; 3 )

Codice record: SBL0097796

Polpette che passione / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefania Sainaghi

Monografia moderna

Descrizione:  Barbieri, Bruno [1962- ]. Polpette che passione / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefania Sainaghi. - Lodi : Bibliotheca culinaria, 2008. 67 p. : ill. ; 20 cm. ( Cartolina dalla cucina )

Codice record: UM10114891

Come fare tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette, focaccine e vol au vents

Monografia moderna

Descrizione:  Come fare tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette, focaccine e vol au vents. - Colognola ai Colli : Demetra, 1999. 127 p. : ill. ; 20 cm.. ( Delicatezze )

Codice record: LO10496073

Pasticceria vegana : oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate / Dunja Gulin ; fotografie Clare Winfield

Monografia moderna

Descrizione:  Gulin, Dunja. Pasticceria vegana : oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate / Dunja Gulin ; fotografie Clare Winfield. - Milano : Red!, 2013. 143 p. : ill. ; 24 cm.

Codice record: LZ10000665

Alla ricerca del gusto : il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina / Stefano Callegaro

Monografia moderna

Descrizione:  Callegaro, Stefano. Alla ricerca del gusto : il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina / Stefano Callegaro. - Milano : Rizzoli, 2015. 127 : fot. ; 25 cm.

Codice record: PAV0092520

C'è Baruffa in cucina / Dario Baruffa

Monografia moderna

Descrizione:  C'è Baruffa in cucina / Dario Baruffa. - Ferrara : La Carmelina, 2016. 53 p. : ill. ; 21 cm. ( Autori a corte ; 6 )

Codice record: E300500088736

In cucina con Harry Potter : il ricettario non ufficiale / Dinah Bucholz ; traduzione di Claudine Turla

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Bucholz, Dinah. In cucina con Harry Potter : il ricettario non ufficiale / Dinah Bucholz ; traduzione di Claudine Turla. - Milano : Vallardi, ©2019. 366 p. ; 21 cm.

Codice record: PCM0013792

Dolci al cucchiaio : morbide raffinatezze / [testi e ricette di Enza Bettelli]

Monografia moderna

Descrizione:  Candela Bettelli, Enza. Dolci al cucchiaio : morbide raffinatezze / [testi e ricette di Enza Bettelli]. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 24x25 cm.

Codice record: E300500034163

Dolci dal mondo : specialità senza frontiere / [testi e ricette: Enza Bettelli]

Monografia moderna

Descrizione:  Candela Bettelli, Enza. Dolci dal mondo : specialità senza frontiere / [testi e ricette: Enza Bettelli]. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 24 x 25 cm.

Codice record: UBO3860104

Il pranzo di Natale : i piatti delle feste e la cucina degli avanzi / Antonino Cannavacciuolo ; fotografie di Stefano Fusaro

Monografia moderna

Descrizione:  Cannavacciuolo, Antonino. Il pranzo di Natale : i piatti delle feste e la cucina degli avanzi / Antonino Cannavacciuolo ; fotografie di Stefano Fusaro. - Torino : Einaudi, c2019. 118 p. : ill. ; 20 cm. ( Einaudi stile libero. Extra )

Codice record: TO10027986

Le ricette dei magnifici 20 : i buoni piatti che si prendono cura di noi / Marco Bianchi

Monografia moderna

Descrizione:  Bianchi, Marco [1978-]. Le ricette dei magnifici 20 : i buoni piatti che si prendono cura di noi / Marco Bianchi. - Milano : Ponte alle Grazie, 2011. 207 p. ; 21 cm.. ( Il lettore goloso )

Codice record: LO11358997

Biscotti e piccola pasticceria / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]

Monografia moderna

Descrizione:  Biscotti e piccola pasticceria / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. 124 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )

Codice record: E300500039521

Pasticceria naturale : senza zucchero, latte, burro e uova : oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel modo più salutare / Pasquale Boscarello

Monografia moderna

Descrizione:  Boscarello, Pasquale. Pasticceria naturale : senza zucchero, latte, burro e uova : oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel modo più salutare / Pasquale Boscarello. - Firenze : Aam terra nuova, 2008. 173 p. ; 21 cm.

Codice record: LO11222266

Biscotti creativi : facili da fare, belli da regalare / Cristina Bottari e Romana Gardani

Monografia moderna

Descrizione:  Bottari, Cristina. Biscotti creativi : facili da fare, belli da regalare / Cristina Bottari e Romana Gardani. - Milano : Mondadori, 2011. 126 p. : ill ; 30 cm..

Codice record: UBO3896964

I funghi : dal bosco al tegame

Monografia moderna

Descrizione:  Bonomo, Giuliana. I funghi : dal bosco al tegame. - Roma : A. Curcio, 1977. 351 p. : ill. ; 23 c. ( Il sapere che ci riguarda )

Codice record: SBL0052244

La scienza delle verdure : la chimica del pomodoro e della cipolla / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan

Monografia moderna

Descrizione:  Bressanini, Dario. La scienza delle verdure : la chimica del pomodoro e della cipolla / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan. - Milano : Gribaudo, 2019. 277 p. : ill. ; 23 cm..

Codice record: RMB0804748