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Riso del Delta del Po IGP : L'oro del Delta / Consorzio di Tutela Riso del Delta del Po IGP ; a cura di Giuliana Ghiandelli

Monografia moderna

Descrizione:  Consorzio di tutela Riso del Delta del Po IGP. Riso del Delta del Po IGP : L'oro del Delta / Consorzio di Tutela Riso del Delta del Po IGP ; a cura di Giuliana Ghiandelli. - Quarto Inferiore (BO) : OM Edizioni, 2022. 191 p. : foto ; 21 cm..

Codice record: VIA0532191

Riso & risotti : dalla terra e dall'acqua chicchi preziosi regalano appetitose sensazioni

Monografia moderna

Descrizione:  Riso & risotti : dalla terra e dall'acqua chicchi preziosi regalano appetitose sensazioni. - Milano : Gribaudo, 2010. 58 p. : ill. ; 21 cm. ( La cucina dalla A alla Z )

Codice record: TO01771865

Riso, orzo, farro e altri cereali

Monografia moderna

Descrizione:  Riso, orzo, farro e altri cereali. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: LO11360726

Il risotto e le altre cose utili e preziose della cucina / Tiziana Bronzato

Monografia moderna

Descrizione:  Bronzato, Tiziana. Il risotto e le altre cose utili e preziose della cucina / Tiziana Bronzato. - Mantova : Sometti, 2019. 189 p. : ill. ; 23 cm..

Codice record: LO11781405