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Incontri con il diavolo e l'acqua santa / Massimo Cotto ; con Zucchero Sugar Fornaciari

Monografia moderna

Descrizione:  Zucchero. Incontri con il diavolo e l'acqua santa / Massimo Cotto ; con Zucchero Sugar Fornaciari. - Reggio Emilia : Aliberti, [2006]. 167 p. ; 22 cm.. ( Incontri ; 3 )

Codice record: MOD1352146

Il suono della domenica / Zucchero Fornaciari

Monografia moderna

Descrizione:  Zucchero. Il suono della domenica / Zucchero Fornaciari. - Milano : Mondadori, 2011. 293 p. ; 25 cm. ( Ingrandimenti )

Codice record: UFE0968417

Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz ; traduzione di Lanfranco Blanchetti

Monografia moderna

Descrizione:  Mintz, Sidney W.. Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz ; traduzione di Lanfranco Blanchetti. - Torino : Einaudi, 1990. XXVIII, 255 p., [4] carte di tav. : ill. ; 22 cm. ( Saggi ; 740 )

Codice record: CFI0183807

Sugarblues : il mal di zucchero / William Dufty

Monografia moderna

Descrizione:  Dufty, William. Sugarblues : il mal di zucchero / William Dufty. - Diegaro di Cesena : Macro, 2005. 325 p. ; 21 cm. ( Salute e alimentazione )

Codice record: BVE0412266

L'ape, la canna, la radice : storia delle industrie che hanno fatto la vita meno amara

Monografia moderna

Descrizione:  L'ape, la canna, la radice : storia delle industrie che hanno fatto la vita meno amara. - Bologna : Provincia di Bologna, Istituzione villa Smeraldi, Museo della civiltà contadina, [2000]. 40 p. : ill. ; 21x22 cm.

Codice record: RAV0960472

La coltivazione della barbabietola da zucchero / A. Donà Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Donà Dalle Rose, Antonio. La coltivazione della barbabietola da zucchero / A. Donà Dalle Rose. - [S.l. : s.n., dopo il 1958] (Cosenza : Chiappetta). 97 p., [6] c. di tav. ; 21 cm. ( Collana per agricoltori ; 1 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: PUV0550973

Cenni storico-critici sulle origini dell'industria dello zucchero in Italia / G. Camillo Borgnino

Monografia moderna

Descrizione:  Borgnino, G. Camillo. Cenni storico-critici sulle origini dell'industria dello zucchero in Italia / G. Camillo Borgnino. - Bologna : N. Zanichelli, 1910. 216 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: MIL0224490

Nordeste : l'uomo e gli elementi / Gilberto Freyre

Monografia moderna

Descrizione:  Freyre, Gilberto. Nordeste : l'uomo e gli elementi / Gilberto Freyre. - Milano : Rizzoli, [1970]. 216 p., [1] c. di tav. ripieg. : ill. ; 21 cm. ( Saggi Rizzoli )

Codice record: SBL0371397

Manuale del bieticoltore

Monografia moderna

Descrizione:  Manuale del bieticoltore. - [Genova] : A cura del Centro studi e ricerche bieticole Societa Eridiana ZN, 1974. 267 p. : ill. ; 21 cm..

Codice record: SBL0596891

Contro lo zucchero : processo al peggior nemico della salute (e della linea) / Gary Taubes ; edizione italiana a cura di Paolo Perucci ; traduzione di Paola Vitale

Monografia moderna

Descrizione:  Taubes, Gary. Contro lo zucchero : processo al peggior nemico della salute (e della linea) / Gary Taubes ; edizione italiana a cura di Paolo Perucci ; traduzione di Paola Vitale. - Venezia : Sonzogno, 2017. 413 p. ; 22 cm.

Codice record: RT10078319

Strategie d'impresa in un settore in crisi : un'analisi dell'industria saccarifera italiana / Valentino Gandolfi ; presentazione di Sergio Vaccà

Monografia moderna

Descrizione:  Gandolfi, Valentino. Strategie d'impresa in un settore in crisi : un'analisi dell'industria saccarifera italiana / Valentino Gandolfi ; presentazione di Sergio Vaccà. - Milano : F. Angeli, [1985]. XII, 359 p. ; 22 cm. \\I. ( Economia e direzione d'impresa ; 16 )

Codice record: CFI0093565

Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1957 / [a cura di] A. Dona Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Stazione sperimentale di bieticoltura. Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1957 / [a cura di] A. Dona Dalle Rose. - [Rovigo] : Società tip. editrice Rodigina, 1958. 67 p. : ill. ; 24 cm. ( Stazione sperimentale di bieticoltura, Rovigo ; 52 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: SBL0495056

Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1959 / [ cura di] A. Dona Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Stazione sperimentale di bieticoltura. Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1959 / [ cura di] A. Dona Dalle Rose. - Rovigo : Tip. STER, 1960. 46, XV p.. [4] c. di tav. : ill. ; 24 cm. ( Stazione sperimentale di bieticoltura, Rovigo ; 66 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: SBL0510694

Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1960 / [a cura di] A. Dona Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Stazione sperimentale di bieticoltura. Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1960 / [a cura di] A. Dona Dalle Rose. - Rovigo : Tip. STER, 1961. 52, XVI p., [2] di tav. : ill. ; 24 cm. ( Stazione sperimentale di bieticoltura, Rovigo ; 72 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: SBL0520167

Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura : 1961 / [a cura di] A. Donà Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Stazione sperimentale di bieticoltura. Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura : 1961 / [a cura di] A. Donà Dalle Rose. - Rovigo : Tip. STER, 1962. 50, XV p., [3] c. di tav. : ill. ; 25 cm. ( Stazione sperimentale di bieticoltura, Rovigo ; 76 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: SBL0036951

Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1962 / [a cura di] A. Donà Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Stazione sperimentale di bieticoltura. Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1962 / [a cura di] A. Donà Dalle Rose. - Rovigo : Tip. STER, 1963. 56 p, XV, [5] p. di tav. : ill. ; 24 cm. ( Stazione sperimentale di bieticoltura, Rovigo ; 83 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: SBL0144539

Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1963 / [a cura di] A. Dona Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Stazione sperimentale di bieticoltura. Attivita sperimentale della Stazione di bieticoltura, 1963 / [a cura di] A. Dona Dalle Rose. - Rovigo : Tip. STER, 1964. 44, XV p., [3] c. di tav. : ill. ; 24 cm. ( Stazione sperimentale di bieticoltura, Rovigo ; 89 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: SBL0268878

Bieticoltura meridionale : nota 3. Risultati agronomici ed aspetti genetici della coltura invernale dopo una sperimentazione triennale in collaborazione (1954-1957) / A. Donà Dalle Rose

Monografia moderna

Descrizione:  Donà Dalle Rose, Antonio. Bieticoltura meridionale : nota 3. Risultati agronomici ed aspetti genetici della coltura invernale dopo una sperimentazione triennale in collaborazione (1954-1957) / A. Donà Dalle Rose. - Rovigo : Tip. S.T.E.R., 1958. 19 p. : ill. ; 25 cm. ( Stazione sperimentale di bieticoltura, Rovigo. N.s ; 57 )

Fa parte di:  Annali della Stazione sperimentale di bieticoltura

Codice record: CFI0319769

Animali e vegetali dannosi alla barbabietola da zucchero e mezzi per combatterli / Carlo Menozzi ; presentazione del prof. Guido Grandi ; opera pubblicata a cura della Società approvvigionamento bietole e vendita zucchero di Genova

Monografia moderna

Descrizione:  Menozzi, Carlo. Animali e vegetali dannosi alla barbabietola da zucchero e mezzi per combatterli / Carlo Menozzi ; presentazione del prof. Guido Grandi ; opera pubblicata a cura della Società approvvigionamento bietole e vendita zucchero di Genova. - [S. l. : s. n.], stampa 1947. 211 p. : ill., 12 c. di tav. ; 24 cm.

Codice record: PUV0327464