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Le boucher / Claude Chabrol ; a cura di Gabrielle Lucantonio, Enrico Ghezzi

Film e videoregistrazione

Descrizione:  Le boucher / Claude Chabrol ; a cura di Gabrielle Lucantonio, Enrico Ghezzi. - [Roma] : Rarovideo, [2005]. - Restaurato e rimasterizzato digitalmente. 1 DVD (ca. 96 min.) : sonoro (Dolby digital mono, 2.0), color. ; in contenitore, 19 cm. ( Eccentriche visioni , Rarovideo visioni underground )

Codice record: EC00142769

Il macellaio : romanzo / Alina Reyes ; traduzione di Francesco Bruno

Monografia moderna

Descrizione:  Reyes, Alina. Il macellaio : romanzo / Alina Reyes ; traduzione di Francesco Bruno. - Milano : Tea, 1997. 74 p. ; 20 cm.. ( TEAdue ; 486 )

Codice record: MIL0392863

Il grande libro della carne : tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura / Arthur Le Caisne ; illustrazioni di Jean Grosson

Monografia moderna

Descrizione:  Le Caisne, Arthur. Il grande libro della carne : tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura / Arthur Le Caisne ; illustrazioni di Jean Grosson. - Firenze ; Milano : Giunti, 2018. 239 p. : ill. ; 26 cm.

Codice record: BVE0821678