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L' arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero

Monografia moderna

Descrizione:  Apicius, Coelius. L' arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero. - Milano : Bompiani, 1994. - 2. ed. L, 337 p. ; 19 cm. ( Tascabili Bompiani. C ; 23 )

Codice record: EC00011996