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Monografia moderna

Descrizione:  Cucina veneto : antologia della cultura e della civiltà gastronomica ... / Nemo Cuoghi, Ranieri Da Mosto, Bruno Minciotti, Giampiero Rorato. - [Venezia] : Editoriale quotidiani veneti, [198.]. 296 p. : ill. ; 31 cm.

Codice record: E300500031263

Monografia moderna

Descrizione:  Polesine : un tipico esempio di cucina di confine : atti del Convegno organizzato in occasione del trentennale della Delegazione di Rovigo-Adria-Chioggia dell'Accademia italiana della cucina, 22 maggio 1993 / a cura di Nemo Cuoghi. - Rovigo : Minelliana, [1994]. 61 p. : ill. ; 24 cm..

Codice record: VIA0065052

Monografia moderna

Descrizione:  Alberini, Massimo. Breve storia di Michele Savonarola / Massimo Alberini ; seguita da un Compendio del suo Libreto de tutte le cosse che se manzano ; con una nota di Nemo Cuoghi. - Padova : Programma, [1991]. VIII, 125 p., [4] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Codice record: LO10079139