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La cucina d'oro : 2000 ricette / Istituto nazionale della nutrizione, Federazione italiana cuochi ; a cura di Giovanni Nuvoletti in collaborazione con l'Accademia italiana della cucina

Monografia moderna

Descrizione:  La cucina d'oro : 2000 ricette / Istituto nazionale della nutrizione, Federazione italiana cuochi ; a cura di Giovanni Nuvoletti in collaborazione con l'Accademia italiana della cucina. - Milano : Mondadori, 1996. 871 p. : ill. ; 26 cm..

Codice record: MOD0267813