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A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby

Monografia moderna

Descrizione:  Redon, Odile. A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma ; Bari : Laterza, 1994. IX, 310 p., [12] c. di tav. : ill. ; 25 cm. ( Grandi opere )

Codice record: EC00066833

Scrivere il Medioevo : lo spazio, la santità, il cibo : un libro dedicato ad Odile Redon / a cura di Bruno Laurioux e Laurence Moulinier-Brogi

Monografia moderna

Descrizione:  Scrivere il Medioevo : lo spazio, la santità, il cibo : un libro dedicato ad Odile Redon / a cura di Bruno Laurioux e Laurence Moulinier-Brogi. - Roma : Viella, 2001. 458 p. : 1 ritr. ; 21 cm.. ( I libri di Viella ; 28 )

Codice record: RMS0145370

A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby

Monografia moderna

Descrizione:  Redon, Odile. A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005. - 5. ed. XII, 310 p. : ill. ; 22 cm.

Codice record: EC00085612