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I radicchi del Veneto nel piatto : cinque varieta per 58 ricette in una tradizione unica al mondo / testi di Ulderico Bernardi, Nicola Stievano ; fotografie di Cristiano Bulegato, Paolo Spigariol, Mara Zanato

Monografia moderna

Descrizione:  I radicchi del Veneto nel piatto : cinque varieta per 58 ricette in una tradizione unica al mondo / testi di Ulderico Bernardi, Nicola Stievano ; fotografie di Cristiano Bulegato, Paolo Spigariol, Mara Zanato. - Vicenza : Terra ferma, [2006]. 115 p. : ill. ; 27 cm. ( Calieri ; 25 )

Codice record: EC00161894