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Monografia moderna

Descrizione:  Luraschi, Arnaldo. I vari aspetti della battaglia del grano : frumenti, farine, pane / Arnaldo Luraschi. - Milano : SETI, 1930. 903 p. : ill. ; 22 cm. ( Biblioteca di studi e propaganda della Federazione nazionale fascista dei panificatori pastai ed affini ; 20 )

Codice record: RAV0179428

Monografia moderna

Descrizione:  Bresaola, Mario. Contributo sperimentale alla battaglia per il grano / Mario Bresaola ; con prefazione di Ottavio Munerati. - Bergamo : Istituto italiano d'arti grafiche, 1930. 366 p. : ill. ; 28 cm.

Codice record: TO00349064