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Le cesarine della Lombardia : ricette, tradizioni, territorio nel vissuto di donne consapevoli che cucinare è amare e comunicare / direzione e supervisione Egeria Di Nallo ; coordinamento e redazione Giorgia Lamma ... [et al.] ; illustrazioni ad acquerello Pierpaola Canè

Monografia moderna

Descrizione:  Le cesarine della Lombardia : ricette, tradizioni, territorio nel vissuto di donne consapevoli che cucinare è amare e comunicare / direzione e supervisione Egeria Di Nallo ; coordinamento e redazione Giorgia Lamma ... [et al.] ; illustrazioni ad acquerello Pierpaola Canè. - Bologna : Home food, c2007. 250 p. : ill. ; 24 cm. ( Quando il cibo è amore )

Codice record: EC00157462

La pacciada : mangiarebere in Pianura Padana / Gianni Brera, Luigi Veronelli ; prefazione di Gianni Mura

Monografia moderna

Descrizione:  Brera, Gianni 1919-1992. La pacciada : mangiarebere in Pianura Padana / Gianni Brera, Luigi Veronelli ; prefazione di Gianni Mura. - [Milano] : Baldini & Castoldi, [1996]. 389 p. ; 24 cm.. ( Storie della storia d'Italia ; 32 )

Codice record: RAV0285968