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Monografia moderna

Descrizione:  Salumi formaggi e uova. - Novara : De Agostini, 2012. 192 p. : ill. ; 27 cm.

Codice record: E300500034159

Monografia moderna

Descrizione:  Latte, caglio e sale : tra pianura e monti / a cura di Alberto Marcomini. - Verona : Banco Popolare ; Genova : Sagep, 2014. 319 p. : ill. ; 31 cm.

Codice record: UBO4115646