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La fame / Martín Caparrós ; traduzione di Sara Cavarero, Federica Niola, Elena Rolla

Monografia moderna

Descrizione:  Caparrós, Martín. La fame / Martín Caparrós ; traduzione di Sara Cavarero, Federica Niola, Elena Rolla. - Torino : Einaudi, 2015. 720 p. ; 21 cm. ( Passaggi Einaudi )

Codice record: PBE0066415

L'ipocrisia dell'abbondanza : perché non compreremo più cibo a basso costo / Fabio Ciconte

Monografia moderna

Descrizione:  Ciconte, Fabio. L'ipocrisia dell'abbondanza : perché non compreremo più cibo a basso costo / Fabio Ciconte. - Roma ; Bari : Laterza, 2023. IX, 173 p. ; 21 cm. ( I Robinson. Letture )

Codice record: RML0514036

Il pianeta nel piatto : il diritto all'alimentazione raccontato ai bambini / Anna Sarfatti e Paolo Sarfatti ; illustrazioni di Serena Riglietti

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Sarfatti, Anna. Il pianeta nel piatto : il diritto all'alimentazione raccontato ai bambini / Anna Sarfatti e Paolo Sarfatti ; illustrazioni di Serena Riglietti. - Milano : Mondadori, 2015. 42 p. : ill. ; 22 cm. ( I Sassolini a colori. Fascia Oro )

Codice record: TO01923953

I padroni del cibo / Raj Patel ; traduzione di Giancarlo Carlotti

Monografia moderna

Descrizione:  Patel, Raj. I padroni del cibo / Raj Patel ; traduzione di Giancarlo Carlotti. - Milano : Feltrinelli, 2008. 286 p. : ill. ; 22 cm.. ( Serie bianca )

Codice record: MOD1498220

Cibo e libertà : Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione / Carlo Petrini

Monografia moderna

Descrizione:  Petrini, Carlo 1949-. Cibo e libertà : Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione / Carlo Petrini. - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013. 185 p. ; 22 cm.

Codice record: TO01889474

Last minute market : la banalità del bene e altre storie contro lo spreco / Andrea Segrè ; a cura di Ludovico Testa

Monografia moderna

Descrizione:  Segrè, Andrea 1961-. Last minute market : la banalità del bene e altre storie contro lo spreco / Andrea Segrè ; a cura di Ludovico Testa. - Bologna : Pendragon, 2010. 118 p. ; 21 cm.

Codice record: TSA1265562

Dalla parte dei deboli / Jean Ziegler ; con la collaborazione di Sally-Anne Way e Christophe Golay ; traduzione di Monica Fiorini

Monografia moderna

Descrizione:  Ziegler, Jean 1934-. Dalla parte dei deboli / Jean Ziegler ; con la collaborazione di Sally-Anne Way e Christophe Golay ; traduzione di Monica Fiorini. - Milano : M. Tropea, [2004]. 156 p. ; 22 cm.. ( Le querce )

Codice record: UBO2591765

Salviamo il mondo a tavola : guida a un'alimentazione sana e sostenibile / Pasquale Pellegrini

Monografia moderna

Descrizione:  Pellegrini, Pasquale 1956-. Salviamo il mondo a tavola : guida a un'alimentazione sana e sostenibile / Pasquale Pellegrini. - Roma : Città nuova, 2022. 176 p. : ill. ; 21 cm. ( Prismi. Saggi )

Codice record: LO11862754

Pattumiere del mondo : aiuti alimentari e sviluppo / a cura dell'Iscos, Istituto sindacale per la cooperazione con i paesi in via di sviluppo

Monografia moderna

Descrizione:  Pattumiere del mondo : aiuti alimentari e sviluppo / a cura dell'Iscos, Istituto sindacale per la cooperazione con i paesi in via di sviluppo. - Roma : Lavoro, 1986. 94 p. ; 19 cm.. ( Interventi ; 26 )

Codice record: CFI0044057