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Monografia moderna

Descrizione:  Come fare tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette, focaccine e vol au vents. - Colognola ai Colli : Demetra, 1999. 127 p. : ill. ; 20 cm.. ( Delicatezze )

Codice record: LO10496073

Monografia moderna

Descrizione:  Pane, pizze e focacce / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. 123 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )

Codice record: E300500039518