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Monografia moderna

Descrizione:  Petrini, Carlo 1949-. Cibo e libertà : Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione / Carlo Petrini. - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013. 185 p. ; 22 cm.

Codice record: TO01889474

Monografia moderna

Descrizione:  Patel, Raj. I padroni del cibo / Raj Patel ; traduzione di Giancarlo Carlotti. - Milano : Feltrinelli, 2008. 286 p. : ill. ; 22 cm.. ( Serie bianca )

Codice record: MOD1498220

Monografia moderna

Descrizione:  George, Susan. Come muore l'altra meta del mondo : le vere ragioni della fame mondiale / Susan George. - Milano : Feltrinelli, 1978. 249 p. ; 18 cm. ( I nuovi testi ; 172 )

Codice record: SBL0321907

Monografia moderna

Descrizione:  Lymbery, Philip. Restano solo sessanta raccolti : come raggiungere un futuro in armonia con la natura / Philip Lymbery ; traduzione di Dora Di Marco. - Roma : Nutrimenti, 2023. 477 p. ; 21 cm. ( Igloo ; 99 )

Codice record: UBO4702012