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Monografia moderna

Descrizione:  *Gambero *rosso. Italia all'aria aperta : dai Parchi Nazionali ai siti Unesco / Gambero Rosso ; [testi Clara Barra, Lucia Facchini, Stefano Polacchi]. - Roma : Gambero Rosso, 2021. 391 p. : ill. ; 23 cm.

Codice record: VIA0463896

Monografia moderna

Descrizione:  Atlante gastronomico dei prodotti regionali / redazione Elisa Azzimondi ... [et al.]. - Bra : Slow Food, 2019. - 3. ed. 479 p. : ill. ; 28 cm.

Codice record: TO02051433