Stocafisso e baccalà nel piatto : interpretazioni della tradizione veneta / testi di Ulderico Bernardi... [et al.] ; fotografie di Cristiano Bulegato.
. - [Venezia] : Regione Veneto ; [S.l.] : Terra Ferma, c2001
. - 109 p. : ill. color. ; 27 cm . - (
I calieri
; 3 )
