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Il riposo della...

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari

Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0740005

Il cibo come cultura

Il cibo come cultura / Massimo Montanari

Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2004

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: EC00082342