Scheda di dettaglio || Biblioteca di Porto Viro

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia

Monografia moderna

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Altri autori:

Sabban, Françoise ; Montanari, Massimo [1949- ]

Collana:

Atlanti tematici

Descrizione:

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Francoise Sabban . - Torino : UTET, [2004] . - 2 v. ; 33 cm ( Atlanti tematici )

Codice record:

EC00019405

Descrizione fisica:

2 v. ; 33 cm

Data:

2004

Paese:

Italia

Note:

Tit. sul dorso: Atlante della alimentazione e della gastronomia

Lingua:

Italiano

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia

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