Ordina per:
Risultati: 1-2 su 2

Monografia moderna

Descrizione:  Rorato, Giampiero. Origini e storia della cucina veneziana / Giampiero Rorato. - Vittorio Veneto : D. De Bastiani, 2010. 204 p. : ill. ; 21 cm. ( La Repubblica Serenissima: storia e segreti ; 11 )

Codice record: VIA0198018

Monografia moderna

Descrizione:  Rorato, Giampiero. Dolci e pani del Veneto : storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa / testi e ricette di Giampiero Rorato ; fotografie di Cristiano Bulegato. - Venezia : Regione del Veneto ; Vicenza : Terra Ferma, [2002]. 111 p. : ill. ; 26 cm. ( Calieri ; 13 )

Codice record: EC00055324