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Dolci e pani del Veneto : storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa / testi e ricette di Giampiero Rorato ; fotografie di Cristiano Bulegato

Monografia moderna

Descrizione:  Rorato, Giampiero. Dolci e pani del Veneto : storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa / testi e ricette di Giampiero Rorato ; fotografie di Cristiano Bulegato. - Venezia : Regione del Veneto ; Vicenza : Terra Ferma, [2002]. 111 p. : ill. ; 26 cm. ( Calieri ; 13 )

Codice record: EC00055324

Cucina da mar : le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'Alto Adriatico / testi di Raffaele Girotto ... °et al.! ; fotografie di Cristiano Bulegato, Michele Pellizzato, Paolo Spigariol

Monografia moderna

Descrizione:  Cucina da mar : le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'Alto Adriatico / testi di Raffaele Girotto ... °et al.! ; fotografie di Cristiano Bulegato, Michele Pellizzato, Paolo Spigariol. - Vicenza : Terra ferma ; Venezia : Regione del Veneto, °2004!. 109 p. : ill. ; 27 cm.. ( Calieri ; 18 )

Codice record: VIA0105619