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Monografia moderna

Descrizione:  Balducchi, Paola. La cucina mediterranea / Paola Balducchi ; con la collaborazione di Cristina Grande. - Milano : DVE Italia, 2006. - Nuova ed. 318 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: E300500095220

Monografia moderna

Descrizione:  Emilia-Romagna / [a cura di Fabiano Guatteri ; testi di Debora Bionda ; Fabiano Guatteri, Cristina Pradella]. - Milano : Corriere della Sera, [2005]. 189 p. : ill. ; 21 cm. ( La grande cucina regionale )

Codice record: EC00126524