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Materiale multimediale

Descrizione:  Artusi, Pellegrino. La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli. - Roma : Emons Audiolibri, 2014. 1 volume (48 p.), 2 compact disc (MP3) (24 h 32 min compless.) ; in custodia, 19 cm. ( AudioCook : gli audiolibri di Luisanna Messeri )

Codice record: E300500064616

Registrazione sonora non musicale

Descrizione:  Artusi, Pellegrino. La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli ; regia Flavia Gentili. - Roma : Emons Italia, 2015. - 2. edizione. 2 compact disc (MP3) (1472 min. compless.) ; in contenitore, 19 cm + 1 booklet appendice. ( AudioCook : gli audiolibri di Luisanna Messeri )

Modalità di accesso:

Codice record: E300500086800