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Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Le acque metanifere del Polesine / Vittorino Chioffi. - Roma : [s.n.], 1949. 693 - 702 p., [2] carte di tav. ripiegate ; 25 cm.

Codice record: ROV0007843

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Adige e Po : analisi chimiche e indagini varie sulle acque effettuate in Polesine durante l'anno 1974 / di Vittorino Chioffi ... [et al.]. - [S.l. : s.n., 1975] (Zingonia : SATE). 7 p. ; 30 cm.

Codice record: ROV0008906

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Gli aspetti dell'estrazione dello iodio dalle acque metanifere del Polesine / Vittorino Chioffi. - Rovigo : Istituto Padano di Arti Grafiche, [1951]. 22 p. ; 19 cm.

Codice record: ROV0009674

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. La conducibilità elettrica specifica degli acidi volatili solubili quale mezzo rapido di indagine sulla genuinità del burro / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1955?]. 27 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108931

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Determinazione spettrofotometrica degli steroli nelle paste all'uovo e del colesterolo nelle uova e nella polvere d'uovo : nota 1. Determinazione degli steroli nelle paste d'uovo / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1966?]. 788-00 [i.e. 800] p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108905

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Determinazione spettrofotometrica degli steroli nelle paste all'uovo, e del colesterolo nelle uova e nella polvere d'uovo : Nota 2., determinazione del colesterolo nelle uova e nella polvere d'uovo / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1967?]. 16-24 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108929

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Indagini chimico-fisiche sul latte proveniente da pecore allevate in Polesine / Vittorino Chioffi. - Pinerolo : Chiriotti, [1979]. [4] p. ; 30 cm..

Codice record: ROV0008902

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Percentuale di annacquamento del latte : contributo alla valutazione attraverso la Costante di Olivari / Vittorino Chioffi. - [S.l. : s.n., 1977?] (Torino : Grafica Chierese). 98-105 p. ; 24 cm.

Codice record: E300500108902

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Prelievo e analisi del gas di testa in scatole di conserve rigonfie / Vittorino Chioffi. - Pinerolo : Chiriotti, [1977]. [8] p : ill. ; 30 cm.

Codice record: ROV0008904

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Procedimento semplice per la ricerca di residui di parathion sulla lattuga / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1966?]. 313-318 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108899

Analitico di periodico - in Prospettive polesane : rivista dell'amministrazione provinciale di Rovigo

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Il reparto chimico del Laboratorio di'Igiene : dall'inquinamentto della Dora alle frodi alimentari / del dott. Vittorino Chioffi.

Codice record: E300500102952


Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. La ricerca degli acidi acetico e isovalerianico nei burri a mezzo di coefficienti di ripartizione acqua-tetracloruro di carbonio degli acidi volatili solubili : nuovi indici / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1956]. 16 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108906

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. La ricerca del difenile e dell'ortofenilfenolo sui limoni con l'ausilio della cromatografia su strati sottili / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1965?]. 366-376 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: E300500108928

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Ricerca dell'acido ascorbico nelle farine col reattivo di Tauber modificato da Hayden : rilevazione della cisteina aggiunta / Vittorino Chioffi. - Milano : S.p.a. editrice di chimica, [1965]. 6 p. ; 24 cm.

Codice record: E300500108901

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Semplice dosaggio semiquantitativo dei borati nei coni da gelato e nelle cialde da wafers / Vittorino Chioffi. - Pinerolo : [s.n., 1964]. [3] p. ; 30 cm..

Codice record: ROV0008898

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Studio di rappresentazione grafica di alcuni indici analitici relativi ad oli di semi : considerazioni / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1969?]. 307-321 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108925

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Studio di rappresentazione grafica di alcuni indici analitici relativi agli oli di oliva per svelare la presenza di olio esterificato / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1969?]. 288-306 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108926

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Sul contenuto in fluoro delle acque del Polesine adibite ad uso potabile / Vittorino Chioffi. - Bologna : Tip. Compositori, [1957?]. 16 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108930

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Faville di umanità tra gli orrori della guerra : campagna di Russia, 1942-1943 : racconti e noterelle di un reduce / Vittorino Chioffi ; a cura di Maria Cristina Chioffi. - Lucca : Tralerighe libri, 2019. 165 p. : ill., 1 ritratto ; 22 cm. ( Libri come pietre d'angolo )

Codice record: VIA0383133

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Analisi gascaromatografiche di paste di demargarinazione di olio di sansa di oliva : raffronto con la composizione chimica degli strutti / Vittorino Chioffi e Guido Magon. - Bologna : Tip. Compositori, [1964?]. 466-481 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108900

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Determinazione rapida dei solfati nel pane e negli ingredienti con cui fu confezionato allo scopo di mettere in evidenza l'impiego del persolfato di ammonio / Vittorino Chioffi e Gastone Osti. - Bologna : Tip. Compositori, [1966?]. 670-678 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108903

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Microdosaggio rapido del rame nelle acqueviti : indagine a mezzo del 2-2' dichinolile / Vittorino Chioffi e Gastone Osti. - Bologna : Tip. Compositori, [1965?]. 633-639 p. ; 25 cm.

Codice record: E300500108904

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Ricerca e dosaggio degli acidi sorbico e propionico negli alimenti solidi / Vittorino Chioffi, Guido Magon. - Pinerolo : [s.n., 1974]. [8] p. ; 30 cm..

Codice record: ROV0008900

Monografia moderna

Descrizione:  Chioffi, Vittorino. Saggio orientativo di fermentiscibilità sui vini / Vittorino Chioffi, Guido Magon. - Pinerolo : [s.n., 1971]. [4] p. ; 30 cm..

Codice record: ROV0008905