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La chimica delle fermentazioni / esposta in undici lezioni dal dott. Adolfo Mayer ; traduzione autorizzata del prof. Angelo Pavesi

Monografia moderna

Descrizione:  Mayer, Adolph. La chimica delle fermentazioni / esposta in undici lezioni dal dott. Adolfo Mayer ; traduzione autorizzata del prof. Angelo Pavesi. - Milano ; Napoli : Ulrico Hoepli, 1874. VII, 216 p. : ill. ; 24 cm. ( Biblioteca tecnica ; 1 )

Codice record: LIA0234147