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Monografia moderna

Descrizione:  Loaldi, Paola. Dolci alla frutta : proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi!. - Milano : Mondadori, 2008. 167 p. : tutte ill. ; 22 cm.. ( La cucina è... )

Codice record: LO11178577

Monografia moderna

Descrizione:  Farrow, Joanna. 200 cupcakes / Joanna Farrow. - Novara : De Agostini, 2011. 240 p. : ill. ; 17 cm.

Codice record: E300500039552

Monografia moderna

Descrizione:  Montersino, Luca. Peccati di gola : scuola di pasticceria / Luca Montersino. - Roma : Sitcom, 2010. 255 p. : in gran parte ill. ; 23 x 23 cm.. ( Alice )

Codice record: CAG1776134

Monografia moderna

Descrizione:  Massari, Iginio. Il lato dolce : ricette e racconti di una vita / Iginio Massari ; foto di Lenny Pellico ; a cura di Lydia Capasso. - Milano : Solferino, 2019. 218 p. : ill. ; 24 cm.. ( Food )

Codice record: MOD1701879

Monografia moderna

Descrizione:  Charman, Gee. Deliziose ricette per dolci senza grassi : come prepararli e mangiarli senza sensi di colpa / Gee Charman ; [traduzione dall'inglese Carla De Pascale]. - Roma : Newton Compton, 2016. 183 p. : ill. ; 25 cm. ( Grandi manuali Newton ; 428 )

Codice record: BVE0777613

Monografia moderna

Descrizione:  Castro, Deborah. Dolcezze senza latte e senza uova / Deborah Castro ; fotografie di Giulio Spera. - Milano : Red, c2008. 110 p. : ill. ; 22 cm.. ( Economici di qualità ; 102 )

Codice record: UBO3378707

Monografia moderna

Descrizione:  Candela Bettelli, Enza. Crostate : dolci per eccellenza / [testi e ricette: Enza Bettelli]. - Novara : De Agostini, 2012. 191 p. : ill. ; 24 x 24 cm.

Codice record: CAG1894267

Monografia moderna

Descrizione:  Candela Bettelli, Enza. Dolci al cucchiaio : morbide raffinatezze / [testi e ricette di Enza Bettelli]. - Novara : De Agostini, 2011. 192 p. : ill. ; 24x25 cm.

Codice record: E300500034163

Monografia moderna

Descrizione:  Boscarello, Pasquale. Pasticceria naturale : senza zucchero, latte, burro e uova : oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel modo più salutare / Pasquale Boscarello. - Firenze : Aam terra nuova, 2008. 173 p. ; 21 cm.

Codice record: LO11222266

Monografia moderna

Descrizione:  Sear, Juliet. Cake design / Juliet Sear. - Roma : Newton Compton, 2013. 239 p. : ill. ; 25 cm. ( Grandi manuali Newton ; 240 )

Codice record: RML0364279

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Wheatley, Abigail. Facciamo una torta / Abigail Wheatley ; progetto di grafico di Nancy Leshnikoff e Louise Flutter ; traduzione di Delia Prosperi ; illustrazioni di Jessie Eckel ; fotografie di Howard Allman ; consulenze per le ricette di Caterine Atkinson e Dagmar Vesely. - Londra : Usborne, 2012. 64 p. : tutte ill. ; 25 cm..

Codice record: LO11457648

Monografia moderna

Descrizione:  Torte, budini, biscotti e frittelle : 620 dolci della tradizione / [curatrici: Bianca Minerdo, Grazia Novellini]. - Bra : Slow Food, 2012. 414 p. : ill. ; 24 cm.

Codice record: E300500039529

Monografia moderna

Descrizione:  Valli, Emilia. Dolci d'estate / Emilia Valli. - Casale Monferrato : Piemme, 2000. 319 p. ; 23 cm..

Codice record: TO00938796