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Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini

Monografia moderna

Descrizione:  Domenichini, Giorgio. Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini. - Milano : Etas Libri, 1996. XII, 235 p., [4] p. di tav. : ill. ; 24 cm.. ( Scienze del territorio. Gestione e controllo dell'ambiente )

Codice record: MIL0285060