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Cuciniere del Po : la vita che scorre giorno dopo giorno, sulle rive del Grande Fiume dal Monviso al Delta tra feste e carestie, tra nobiltà e contado : un ricettario impastato di antichi saperi, mescolanze di culture e orgoglio / [a cura di Paola Franconeri]

Monografia moderna

Descrizione:  Cuciniere del Po : la vita che scorre giorno dopo giorno, sulle rive del Grande Fiume dal Monviso al Delta tra feste e carestie, tra nobiltà e contado : un ricettario impastato di antichi saperi, mescolanze di culture e orgoglio / [a cura di Paola Franconeri]. - Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2015. 312 p : ill. ; 24 cm.

Codice record: PAR1232354