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Monografia moderna

Descrizione:  Bassi, Edoardo [agronomo]. Cerealicoltura / Edoardo Bassi. - Torino : UTET, 1936. XI, 278 p. : ill. ; 24 cm. ( La nuova agricoltura d'Italia : enciclopedia agraria )

Codice record: TO00363213

Monografia moderna

Descrizione:  Garola, Charles Victor. Cereales / C.-V. Garola, P. Lavallee. - Paris : Librairie J. B. Bailliere et fils,. v. : ill. ; 18 cm.. ( Encyclopédie agricole )

Comprende:
1:Principes generaux de culture
2:Culture speciale du ble et des autres cereales

Codice record: UFI0387570

Monografia moderna

Descrizione:  Negri, Giuseppe [omonimi non identificati]. La macinazione agricola dei cereali per un migliore sfruttamento / Giuseppe Negri. - Milano : U. Hoepli, 1930. XVII, 99 p., [52] c. di tav., 6 c. : ill. ; 16 cM. ( Manuali Hoepli )

Codice record: PUV0344684

Monografia moderna

Descrizione:  Oxley, Thomas Alan. I principi scientifici della conservazione in magazzino di grani e cereali / T.A. Oxley ; traduzione dall'inglese del dott. Mario Fenili. - Roma : Stabilimento tipografico Julia, 1957. 127 p., [8] c. di tav. : ill. ; 24 cm.. ( Quaderni tecnici SIAPA ; 6 )

Codice record: PUV0359283

Monografia moderna

Descrizione:  Il riso : botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato / [coordinamento generale Renzo Angelini ; Gianfranco Airoldi ... et al.]. - Milano : Bayer CropScience, [2008]. [XIII], 680 p. : ill. ; 25 cm.. ( Coltura & cultura )

Codice record: RAV1809965

Monografia moderna

Descrizione:  Finegold, Amy Ruth. Semi & cereali : tanti modi salutari per gustare ogni giorno questi superfood / Amy Ruth Finegold ; fotografie Clare Winfield. - Cornaredo : Red!, 2014. 142 p. : ill. ; 24 cm.

Codice record: MOD1637303

Monografia moderna

Descrizione:  Saltini, Antonio [1943- ]. I semi della civiltà : frumento, riso e mais nella storia delle società umane / Antonio Saltini ; prefazione di Luigi Bernabò Brea. - Bologna : Avenue media, stampa 1996. IX, 181 p. : ill. ; 21 cm..

Codice record: VIA0057806

Monografia moderna

Descrizione:  Crescini, Francesco. Piante erbacee di grande coltura / Francesco Crescini. - Roma : Ramo editoriale degli agricoltori, stampa 1946. 519 p., [1! c. di tav. : ill. ; 25 cm.. ( Trattati di agricoltura ; 3 )

Codice record: UM10027383

Monografia moderna

Descrizione:  Gasparini, Danilo. Polenta e formenton : il mais nelle campagne venete tra 16. e 20. secolo / Danilo Gasparini. - Sommacampagna : Cierre, 2002. 132 p. : ill. ; 23 cm..

Comprende:
Presentazione.
Una "provvida gloria" regionale: il mais nel Veneto.
Dal formentone all'Insubria 521, dal Marano vicentino a Lolita.
Dalla pellagra agli ibridi trionfi.

Codice record: UBO1916177

Monografia moderna

Descrizione:  Valnet, Jean. Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto. - Firenze : A. Martello-Giunti, 1977. XI, 321 p. ; 22 cm.. ( Noi tra scienza e natura )

Codice record: SBL0319751

Monografia moderna

Descrizione:  Cereali del Veneto : le varietà di frumento tenero e mais della tradizione veneta / a cura di M. Bressan, L. Magliaretta, S. Pino. - : Regione del Veneto, 2003. 309 p. : ill. ; 24 cm + 1 CD-ROM..

Codice record: PUV0957925