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Il riso : botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato / [coordinamento generale Renzo Angelini ; Gianfranco Airoldi ... et al.]

Monografia moderna

Descrizione:  Il riso : botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato / [coordinamento generale Renzo Angelini ; Gianfranco Airoldi ... et al.]. - Milano : Bayer CropScience, [2008]. [XIII], 680 p. : ill. ; 25 cm.. ( Coltura & cultura )

Codice record: RAV1809965